Отравление бананом и полезные свойства фрукта при интоксикации
Бананы являются одними из самых популярных тропических плодов на постсоветском пространстве? активно употребляемых в пищу как взрослыми, так и детьми.
Как данный продукт влияет на организм? Можно ли отравиться бананом? Как правильно есть плод, чтобы он принес пользу организму? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.
Как бананы влияют на организм?
Практически все современные строгие диеты, назначаемые после пищевых интоксикаций, предполагает полный отказ от употребления свежих овощей и фруктов. Однако данное правило не касается банана, поскольку этот фрукт можно употреблять сразу после окончания острого периода отравления. Чем же примечательна продукция?
Полезные свойства банана:
- Лёгкая усвояемость. Этот фрукт не оказывает раздражающего влияния на желудочно-кишечный тракт, очень легко и достаточно быстро усваивается организмом, а также не содержат большое количество калорий;
- Улучшение микрофлоры кишечника. Современные исследования показывают, что регулярное употребление бананов помогает нормализовать микрофлору кишечника и бороться с дисбактериозом невыясненной природы;
- Улучшение перистальтики. Данный продукт является идеальным природным средством для борьбы с запорами;
- Улучшение защитных сил. Отдельные компоненты этого продукта помогают бороться с бактериями и вирусами, а также укрепляют иммунитет.
Симптомы отравления бананами
Если банан столь полезен, то каким же образом можно отравиться данным продуктом? Причин начала патологического процесса может быть несколько:
- Слишком зелёные или же перезрелые плоды. Диетологи не рекомендуют употреблять недозрелые зелёные, а также слишком перезрелые плоды. В первом случае продукт содержит большое количество плохо растворяющегося в желудке крахмала и может вызывать газообразование и боли. Во втором случае внутри продукта могут размножаться патогенные микроорганизмы, а также он содержит слишком большое количество сахара. Оптимальным решением станут бананы сочного желтого оттенка, без темных пятен, светлых полос и прочих элементов;
- Обработка химикатами. В процессе выращивания фрукта могут быть использованы различные пестициды и химикаты, которые помогают бороться с вредителями. Недостаточно хорошо вымытый продукт содержит в себе вышеописанные компоненты, более того они часто присутствуют как на кожуре, так и внутри самого плода. Более того ряд производителей, отправляющих свою продукцию в длительное плавание через океан, дополнительно обрабатывают фрукт фенолом для максимальной сохранности продукции. В последнем случае употребление подобного экзотического фрукта, особенно в большом количестве, может спровоцировать развитие отравления.
Симптоматика интоксикации зависит от конкретного фактора, который спровоцировал развитие проблемы. В общем случае могут наблюдаться следующие проявления:
- Тошнота с рвотой;
- Диарея;
- Спазмы кишечника, метеоризм, боль и тяжесть в желудке;
- Отсутствие аппетита, общая слабость, изжога;
- Иные проявления интоксикации в зависимости от типа патологического агента, проникшего в организм.
Первая помощь и лечение
Отравление бананами можно отнести к широкому спектру классических пищевых интоксикаций, которые вызываются различными патологическими агентами. При средней и тяжелой форме проблемы лучше сразу вызвать скорую помощь, после чего приступить к первичной доврачебной помощи.
Среди мер первой помощи можно отметить:
- Промывание желудка. Несмотря на то, что банан достаточно быстро усваивается организмом, если не прошло более часа после употребления отравленного продукта, то рационально сделать промывание желудка. Необходимо выпить около 2 литров воды за один присест, после чего искусственно вызвать рвоту и повторять мероприятия до тех пор, пока не будет видны чистые промывные воды без наличия частичек пищи;
- Сорбенты. В качестве обязательного дополнения рекомендуют использовать доступные сорбенты. Это может быть активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель или любое другое средство которое связывает токсины и безопасно выводит их из желудка. Необходимую дозировку следует брать из инструкции к конкретному препарату;
- Обильное питье и контроль состояния. Если отравление бананами сопровождается сильной рвотой и поносом, то человек достаточно быстро теряет большое количество жидкости, что может привести к обезвоживанию. В этой ситуации после проведения промывания и приёма энтеросорбентов, необходимо поддерживать водный баланс в организме, регулярно употребляя воду небольшими глотками.
Приехавшая на место происшествия скорая помощь, имеющая в своем составе профильных специалистов, сможет квалифицированно оценить состояние пострадавшего и принять необходимые решения о его возможной госпитализации в стационар. Стандартная медицинская помощь обычно включает в себя следующие процедуры:
- Регидратационная терапия. Направлена в первую очередь на восстановление водного, солевого электролитного баланса организма. В подавляющем большинстве случаев применяется парентеральное введение физраствора, глюкозы иных необходимых препаратов;
- Поддержка жизненных показателей. В зависимости от тяжести состояния пациента ему назначается симптоматическая терапия, производится форсированный диурез, гемодиализ, иные медикаментозные или прочие действия, направленные на стабилизацию жизненных показателей;
- Протекция органов и систем. При тяжёлой и сверхтяжелой форме отравления зачастую у человека формируются различные осложнения. Для минимизации рисков их развития может применяться широкий перечень специализированных протекторных препаратов, от кортикостероидов и антибиотиков, до гепатопротекторов и иммуномодуляторов.
После того как острый период интоксикации был устранен, начинается следующий этап лечения, заключающийся в восстановлении организма. Он включает в себя строгую диету, постельный режим, прием витаминно-минеральных комплексов, физиопроцедуры, иные мероприятия по необходимости, обозначенные в индивидуальной схеме лечения профильным специалистам медицинского заведения.
Может ли от бананов болеть желудок?
Достаточно большое число людей, употребляющих вышеописанные экзотические фрукты, жалуется на боли в желудке. Каким образом формируется этот симптом?
Еще один потенциальный патологический фактор – это обработка продукция пестицидами, фенолом и иными веществами еще на стадии выращивания продукции. Изначально предназначенные для борьбы с вредителями и лучшей сохранности продукта, описанные компоненты часто формируют предпосылки к пищевым отравлениям, в том числе острого спектра и с болевым синдромом.
Можно ли есть бананы при отравлении?
Ряд диетологов и прочих врачей рекомендуют употреблять бананы при различных отравлениях. Как показывает практика, вышеописанные плоды являются относительно легкими для желудочно-кишечного тракта и соответственно могут включаться в диеты периода реабилитации после пищевых интоксикаций. Доля правды в этом утверждении есть. Однако следует учитывать определенные правила использования фрукта при токсических и пищевых отравлениях.
В первую очередь необходимо делать главный упор на выборе действительно качественной продукции. Бананы должны быть в меру спелые, не зеленые, но и не перезревшие. Можно есть не ранее чем через несколько дней после получения отравления и не более 1-2 штук в течение суток, более того сначала желательно подвергать их кратковременной термической обработке, например запеканию.Также стоит учитывать ряд особых ограничений для отдельных групп людей которым бананы противопоказаны либо же употреблять их можно с большой осторожностью.
Помимо этого банан при отравлениях противопоказан диабетика, детям до 3 лет, а также людям с тяжелой формой интоксикации при наличии неудержимой рвоты и предпосылок к развитию печеночной либо почечной недостаточности.
Можно ли употреблять фрукт при токсикозе во время беременности?
Современные диетологи и гинекологи рекомендуют женщинам в период беременности обязательно включать в свой рацион бананы. Именно бананы помогают бороться с депрессией, улучшают микрофлору кишечника, борются с запорами, укрепляют кости, а также избавляют от изжоги. Однако что делать в случае наличия у представительницы прекрасного пола токсикоза? Можно ли в этом случае употреблять данный фрукт?
Современные врачи однозначного ответа на данный вопрос дать не могут, поскольку из-за своих особенностей, токсикоз может вызывать разнообразные физиологические расстройства организма будущей роженицы. Так у ряда женщин, бананы при токсикозе практически сразу вызывают тошноту и рвоту, тогда как у других плоды растения помогают эффективно бороться с патологией.
Вне зависимости от обстоятельств, желательно для начала попробовать лишь четверть или же треть небольшого плода, при этом сам плод должен быть спелым и термически обработанным. Внимательно проследите за реакцией организма. Если банан помог эффективно побороть токсикоз, то продолжайте употреблять его и вносить периодически в свой рацион питания.
Виктор Системов - эксперт сайта 1Travmpunkt